事業内容
養鰻
うなぎの品質は、水・飼料・環境によって決まります。
弊社では、うなぎを稚魚から養鰻することで、良質なうなぎの養殖を行っています。
ストレスを与えることがないよう広い養鰻場で飼育しています
広い養鰻場で飼育された鰻は良質に育ちます
配合飼料と生餌をブレンドした餌を与えています
大きさ・味わいともに良質なうなぎを養鰻しています
活鰻卸販売
養殖されたうなぎを、出荷前の処理を行い、1匹ずつ大きさによって仕分けし、出荷しています。
出荷の直前まで、出荷用の樽に水を流し続けることで、うなぎの鮮度を損なうことなく、新鮮な状態で出荷できます。
弊社にて養殖されたうなぎは、信頼できる地元の鰻加工会社へ卸され、加工されお客様の食卓へと並びます。
出荷処理を行い、丁寧に仕分けし出荷します。
地元の鰻加工会社にて加工され、お客様の食卓へ
小売り直販
加工された鰻の小売り直売も行っております。
蒲焼や白焼きなど、弊社の自慢の鰻を直売所にて販売しております。
詳しくは直売所のページにてご確認ください。